【名称】 黒毛和牛もつ鍋 【内容量】 2〜3人前:黒毛和牛もつ200g、原液スープ200cc、(お水を700ccご用意下さい) にんにくスライス、ごぼうスライス、たかの爪、博多ちゃんぽん玉150g ×2セット ※ニラ、キャベツ、お豆腐、にんにくなどお好みの野菜をご用意ください。
【賞味期限】 冷凍で半年間。
解凍後は、お早めにお召し上がりください。
【原材料名】 牛モツ(沖縄県産)、しょうゆ、糖類(砂糖、水あめ)、みりん、果実酒、清酒、おろしにんにく、粉末牛スープ、レモン果汁、こんぶ風味だし、おろし生姜、加工でん粉、増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、豚肉、牛肉、大豆を含む) 【保存方法】 -18℃以下で冷凍保存。
【使用方法】 1.お鍋に濃縮スープ200mlと水700ccを加えてください。
2.お鍋にゴボウ、ニンニクを入れます。
3.もつ肉は解凍後、ザルに入れ軽く水洗いしてください。
4.ご用意いただいたキャベツ約半玉(セット外)、ニラ一束(セット外)をカットし、お鍋にキャベツ、もつ肉、ニラの順番にのせ、お好みで唐辛子、お豆腐、えのきを入れて加熱してください。
5.お鍋の周りが沸いてきたら野菜の上からスープをかけ、煮立ったら出来上がり!もつは煮込み過ぎないほうがおいしくいただけます。
6.シメはちゃんぽん麺(自然解凍されるか1〜2分ほどレンジでチン)をお鍋に入れ、ひと煮立ちしたらお召し上がりください。
7.スープが残ったら雑炊でお楽しみください。
スープが煮込まれて濃かったら差し水をしてください。
【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) ブランド 四番館 メーカー名 有限会社四番館 原産国名 日本 産地 九州地方 県名 福岡県 受賞歴 商品説明 新鮮で臭みのない宮崎黒毛和牛のもつを使用し、醤油スープで仕上げたおいしさまちがいなしのもつ鍋です。
鍋の最後に付属のちゃんぽん麺を入れてお楽しみください!次の日はまたまたお楽しみ♪
刻んだ野菜、ご飯、卵を入れて雑炊に!最後の最後までお楽しみください。
煮詰まり過ぎないようにお水を足して調節を…。
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北海道 330円甘みのある宮崎黒毛和牛のもつを使用、柔らかくプルプルプリプリ感のある 風味豊かな”生もつ”と 当店自慢のこだわりのスープ 地元生産の醤油を吟味し、もつとの相性抜群のコクのある味わい深いお鍋に仕上げています! 一度、ぜひお試しください。
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北海道 720円 青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島 240円